GIẤM CÁI TỰ NHIÊN - VỊ CHUA VÌ SỨC KHOẺ
1. Giới thiệu :
- Từ những giọt mật hoa dừa, được thu hoạch thủ công bằng kỹ thuật mát-xa hoa dừa của người Khmer Trà Vinh, sau đó được lên men tự nhiên trong 6 tháng. Sokfarm giới thiệu đến bạn sản phẩm giấm mật hoa dừa hữu cơ, có giấm cái tự nhiên, chứa enzyme, giàu khoáng chất, không biến đổi gen (Non-GMO) và thơm hương dừa. Dùng tương tự như giấm táo.
2. Quy trình sản xuất và chứng nhận:
Bằng kỹ thuật thu mật hoa dừa truyền thống của người Khmer, người thợ mát-xa, cắt mặt và thu mật hoa dừa 2 lần/ngày. Mỗi hoa dừa thu được 1-1,5 lít/ ngày, thu liên tục trong 25 ngày.
Sua đó, mật hoa dừa tươi nguyên liệu được vận chuyển về nhà máy chế biến theo quy trình sản xuất 1 chiều. Sản phẩm được lên men tự nhiên trong 6 tháng, giữ nguyên giấm cái tự nhiên, chứa 4-5% hàm lượng axit axetic tự nhiên. Chế biến, sản xuất sản phẩm hữu cơ trong nhà máy đạt tiêu chuẩn ISO22000:2018 đảm bảo tiêu chuẩn xuất khẩu Mỹ, Hà Lan, Đức, Nhật Bản.
Sản phẩm 100% tự nhiên, thơm hương dừa, không sử dụng chất bảo quản hoặc phụ gia thực phẩm.
3. Điểm nổi bật:
- Chứa giấm cái tự nhiên
- Bổ sung lợi khuẩn
- Lên men tự nhiên trong 6 tháng
- Hỗ trợ tiêu hoá
- 100% từ giấm mật hoa dừa hữu cơ
- Thơm hương dừa
4. Cách sử dụng Giấm mật hoa dừa organic Sokfarm
- Dùng tương tự giấm táo
- Dúng thức uống datox : Dùng để pha nước ấm cùng mật hoa dừa cô đặc, uống trước bữa ăn 5 phút, phối với công thức của các món nước ép, làm thức ăn detox.
- Gia vị hữu cơ : Làm các món salad, nước chấm, nước sốt, nấu canh chua, nấu lẩu.
- Nguyên liệu thực phẩm : Dùng làm các loại sốt, tương ớt, tương cà.

5. Ưu điểm sản phẩm
- Giàu dinh dưỡng: Quá trình lên men tự nhiên trong 6 tháng bảo vệ các chất dinh dưỡng trong Giấm mật hoa dừa Organic Sokfarm. Đặc biệt giàu khoáng chất kali, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và giúp điều hòa huyết áp.
- Cải thiện hệ tiêu hoá: Giấm mật hoa dừa Sokfarm chứa lượng lớn lợi khuẩn, giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và tăng cường hệ miễn dịch. Phù hợp cho người trào ngược dạ dày.
- Tăng cường trao đổi chất: Giấm mật hoa dừa hữu cơ thúc đẩy quá trình oxy hóa axit béo nhờ vi khuẩn đường ruột được cải thiện. Axit axetic điều chỉnh quá trình chuyển hóa chất béo, tăng cường đốt cháy chất béo và giảm tích trữ mỡ.
- Thanh lọc cơ thể: Giấm mật hoa dừa hữu cơ có nhiều lợi ích cho sức khỏe như chống lại vi khuẩn gây nấm da,...Ngoài ra, detox bằng nước giấm mật hoa dừa hữu cơ còn được xem là một phương pháp giúp thúc đẩy giảm cân hiệu quả.