Miso Đậu Gà Organic

MISO ĐẬU GÀ HỮU CƠ NHẬT BẢN

Lên men tự nhiên – Không đậu nành – Hữu cơ 100% – Thuần chay

1. Giới thiệu sản phẩm: 

Miso đậu gà hữu cơ Clearspring là phiên bản miso độc đáo dành cho người không dùng đậu nành nhưng vẫn muốn thưởng thức hương vị miso truyền thống Nhật Bản.
Sản phẩm được sản xuất theo công thức gia truyền bởi nhà sản xuất đời thứ ba tại Nagano, lên men hoàn toàn tự nhiên, chưa tiệt trùng nên giữ nguyên các enzym sống có lợi.

Miso đậu gà có hương vị mặn nhẹ – thơm – giàu umami, dễ dùng trong nấu ăn hằng ngày: nấu súp, món hầm, làm nước sốt, trộn salad, phết bánh mì hoặc nêm nếm các món chay–mặn lành mạnh.

100% hữu cơ, không GMO, thuần chay – phù hợp cho mọi chế độ ăn sạch.

2. Thành phần: 

• Đậu gà hữu cơ (47%)

• Gạo hữu cơ lên men (34%)

• Muối biển

• Nước

3. Ưu điểm nổi bật: 

- Không chứa đậu nành – lựa chọn an toàn cho người dị ứng hoặc hạn chế đậu nành.

- Lên men tự nhiên – còn sống – chưa tiệt trùng, giữ trọn enzyme & lợi khuẩn.

- Thuần chay – hữu cơ – không biến đổi gen (non-GMO).

- Hương vị dễ ăn, phù hợp cả trẻ nhỏ và người mới dùng miso

4. Công dụng: 

- Hỗ trợ tiêu hóa & hệ vi sinh đường ruột: Lợi khuẩn từ quá trình lên men tự nhiên giúp cân bằng microbiome, tăng khả năng hấp thu dưỡng chất.

- Tăng hương vị umami tự nhiên: Giúp món ăn đậm đà mà không cần dùng gia vị công nghiệp.

- Hỗ trợ sức khỏe tổng thể: Thực phẩm lên men giúp thanh lọc cơ thể, cải thiện năng lượng và giảm mệt mỏi.

- Đa dụng trong nấu ăn: Dùng cho súp, hầm, sốt, salad, mì, ngũ cốc, đậu phụ và món nướng.

- Phù hợp cho chế độ ăn lành mạnh: Ăn chay, ăn kiêng, thực dưỡng, người tránh gluten hoặc đậu nành.

5. Cách sử dụng: 

Nấu súp – món hầm

• Hòa tan miso vào nước dùng sau khi tắt bếp hoặc khi nước đã nguội bớt để giữ lại enzyme sống.

• Dùng cho súp miso, súp rau củ, món hầm, casserole.

Làm nước sốt 

• Pha miso cùng dầu mè, giấm,hoặc bơ xay  → nước sốt trộn salad, mì hoặc ngũ cốc cực ngon.

Phết & chấm

• Phết lên bánh mì nguyên cám.

• Làm sốt chấm cho rau củ luộc, đậu phụ, khoai nướng.

Lưu ý:

- Không đun sôi miso quá lâu để tránh mất vi khuẩn tốt tự nhiên.

-  Miso là sản phẩm lên men, quá trình lên men vẫn tiếp tục có thể làm nắp bị phồng nhẹ. Khi tiếp xúc với không khí, có thể xuất hiện lớp men trắng vô hại — chỉ cần loại bỏ là có thể dùng bình thường.