MUỐI HẦM LÒ 225G – MẶN DỊU, DẬY HƯƠNG GỖ, TINH TUÝ TỪ BIỂN BẠC LIÊU
1. Giới thiệu sản phẩm:
Kế thừa kỹ thuật hầm muối truyền thống Việt Nam, muối hầm lò Ông Chà Và được chế biến hoàn toàn từ muối biển nguyên chất Bạc Liêu, hầm bằng lò củi tự nhiên suốt hơn 24 giờ.
Quy trình hầm chậm giúp muối khử hoàn toàn vị gắt, loại bỏ tạp chất, tạo nên hạt muối mềm xốp, mặn dịu, thoang thoảng hương gỗ đặc trưng – lý tưởng cho các món ăn cần vị thanh.
Sản phẩm phù hợp cho người ăn chay, người lớn tuổi, thực đơn ăn nhạt.

2. Lý do nên chọn muối hầm lò ÔNG CHÀ VÀ:
✅ Muối biển tự nhiên, thu hoạch thủ công từ vùng biển Bạc Liêu
✅ Hầm bằng lò củi hơn 24 giờ – khử vị đắng, tạo hương thơm dịu
✅ Hạt muối mềm, khô, dễ tan – không vón, không mùi lạ
✅ Dậy hương gỗ đặc trưng, không lẫn với muối thường
✅ Vị mặn dịu, hậu ngọt nhẹ, không gắt
✅ Giữ khoáng chất tự nhiên, tốt cho sức khỏe
✅ Phù hợp nêm món chay, món thanh đạm hoặc rắc trực tiếp

3. Hướng dẫn sử dụng:
🔸 Rắc trực tiếp: Trứng luộc, cơm nắm, bánh tráng nướng
🔸 Nêm món thanh vị: Canh chay, súp, món ăn nhạt
🔸 Ướp nhẹ: Cá nướng, đậu phụ, thịt chiên
🔸 Gia vị hoàn thiện: Rắc sau khi nấu để giữ trọn hương gỗ
🔸 Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
🔸 Hạn sử dụng: In trên bao bì
4. Công thức gợi ý:
🔸 Rắc muối hầm lên trứng chiên, bánh tráng nướng
🔸 Nêm canh chay, súp thanh đạm
🔸 Trộn muối chấm xoài, ổi cùng ớt và đường
🔸 Ướp đậu phụ hoặc cá trước khi chiên
5. Thương hiệu ÔNG CHÀ VÀ :
Với hơn 85 năm kinh nghiệm (từ 1939), ông chà và là thương hiệu gia vị lâu đời tại Việt Nam, mang đến sản phẩm tiện dụng – tinh tế – chất lượng cao cho gian bếp hiện đại.
Sản phẩm đạt các chứng nhận: ISO 22000:2018, HACCP, FDA, HALAL, Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao.
Ông Chà Và – bí quyết đầu bếp!