Hành trình “Ngon từ vị – Lành từ tâm” giữa lòng Sài Gòn
Có những khoảnh khắc, thành phố ồn ào bỗng trở nên thật dịu dàng.
Từ ngày 31/10 – 04/11/2025, Công viên Bình Phú khoác lên mình sắc xanh và mùi thơm nhẹ của rau củ, hạt gạo, thảo mộc báo hiệu Green Food Festival 2025 đã trở lại.
Không chỉ là lễ hội ẩm thực.
Đây là nơi ta dừng lại một chút, để ăn chay bằng tấm lòng, thưởng thức bằng từng giác quan, và nuôi dưỡng tâm – thân – trí bằng những điều lành.
“Ngon từ vị – Lành từ tâm” là lời mời bước vào không gian mà mỗi món ăn đều chứa yêu thương và tôn trọng thiên nhiên.

Không gian chay: nơi mọi giác quan được chữa lành
Tại Công viên Bình Phú, những hàng cây già rợp bóng, tiếng nói cười xen lẫn mùi lá, mùi gạo rang, mùi rau củ hấp, và đâu đó là hương thơm của thảo mộc thoảng nhẹ.
Hơn 200 thương hiệu chay, các đầu bếp, chuyên gia thực dưỡng, nghệ nhân ẩm thực Việt… cùng tụ hội để tạo nên một hành trình trải nghiệm dành cho tất cả, không chỉ người ăn chay, mà cho bất kỳ ai muốn:
- Nhẹ nhàng hơn với cơ thể
- Gần hơn với thiên nhiên
- Trân trọng từng bữa ăn

Từ khu buffet chay nhiều lựa chọn, workshop về sống xanh, đến những cuộc thi sáng tạo món chay và góc làng nghề truyền thống, mọi hoạt động đều xoay quanh điều giản dị: biết ơn thực phẩm và hành tinh này.
Lá Tía Tô góp mặt trong hành trình an lành đó
Giữa dòng người rộn ràng nhưng đầy bình yên, gian TT 10–11 của Lá Tía Tô lặng lẽ mời khách dừng chân bằng những điều rất đời, rất thực dưỡng:
“Nếu bạn ghé, chúng tôi rất vui được mời bạn một bát súp nóng.”
🍲 Súp diêm mạch đậu lăng nấu mới mỗi ngày
🥤 Nước mát tía tô dịu ngọt, thanh mát
🎁 100 phần quà bột ngũ cốc Tami tặng khách mua vé buffet chay (mỗi vé quay 1 lần, hết quà là thôi)

Từ 11:00 đến 20:00 mỗi ngày, mùi ngũ cốc rang nhẹ, tiếng nước sôi lăn tăn, và những cuộc trò chuyện nhỏ về thực dưỡng vang lên đều đặn cứ thế, những mối nối đẹp được dệt nên.

Và ở một góc nhỏ tại gian hàng, Lá Tía Tô trưng bày Món Quà Sức Khoẻ Trường Xuân – bộ sản phẩm thực dưỡng sắp ra mắt, phát triển dựa trên nguyên lý thực dưỡng Ohsawa.
Đây là hành trình làm sạch – nuôi dưỡng – tái tạo cơ thể một cách tự nhiên, hướng đến những ai muốn quay về chăm sóc bản thân nhẹ nhàng và bền vững, tìm lại sự “trường xuân” từ bên trong.

Vì sao món chay lại chạm được cảm xúc?
Không chỉ vì rau củ hay gia vị. Mà vì mỗi món chay là câu chuyện của sự chọn lựa:
- Chọn nhẹ bụng thay vì no nê
- Chọn dịu dàng thay vì vội vã
- Chọn biết ơn thay vì vô thức

Tại lễ hội, có thể bạn sẽ bắt gặp hình ảnh những vị khách nhắm mắt một giây sau khi nhấp ngụm nước thảo mộc, hoặc mỉm cười khi thử món chưa từng ăn trước đó.
Đó chính là khoảnh khắc ẩm thực chay chạm đến trái tim. Và chúng tôi may mắn được đứng đó để chứng kiến.
📍 Ghi chú dành cho bạn muốn ghé
- Thời gian: 31/10 – 04/11/2025
- Địa điểm: Công viên Bình Phú, TP.HCM
- Gian hàng Lá Tía Tô: TT 10–11
- Giờ phục vụ dùng thử: 11:00 – 20:00
- Phí vào cổng: Miễn phí

💚 Hẹn nhau giữa những ngày xanh
Hãy đến, dù chỉ để uống một ly nước thảo mộc
Hay ngồi một lát để gió thổi yên những bộn bề
Lá Tía Tô hẹn gặp bạn trong những ngày xanh này 🌿
Những hoạt động nổi bật mỗi ngày tại Green Food Festival 2025
31/10 – Khởi động bếp xanh
- Green Future Chef Vietnam (09:00 – 12:00)
- Green Master Chef (13:00 – 17:30)
- Chương trình nghệ thuật khai hội
01/11 – Sống xanh từ nhận thức
- Hội thảo tái chế rác (08:30 – 11:00)
- Khai mạc lễ hội chính thức (18:00 – 20:00) & trao giải Chef
- Biểu diễn nghệ thuật đêm
02/11 – Hơi ấm từ bếp chay Việt
- Hội thảo Ẩm thực Chay Quốc tế
- Cuộc thi Healthy Drink Vietnam (đồ uống lành)
- Quảng diễn món chay bởi chuyên gia ẩm thực
03/11 – Dấu ấn & sáng tạo
- Xác lập kỷ lục món chay (09:00 – 12:00)
- Hội thảo Ẩm thực & Du lịch Xanh
- Biểu diễn nghệ thuật
04/11 – Kết nối & lan toả
- Hoạt động xã hội cộng đồng
- Trao giải “Khoảnh khắc đẹp lễ hội” & “Cảm xúc ăn chay”
- Bế mạc