Với những người theo chế độ ăn chay thực dưỡng, trà thực dưỡng đã không còn là sản phẩm xa lạ. Tuy nhiên, với những ai mới bắt đầu tìm hiểu về thực dưỡng, đây lại là một khái niệm khá mới mẻ. Hôm nay, hãy cùng chay thực dưỡng Lá Tía Tô tìm hiểu về công dụng của các loại trà thực dưỡng phổ biến nhé!
Trà thực dưỡng là gì?
Trà thực dưỡng là loại trà được chế biến từ các nguyên liệu tự nhiên như lá cây, ngũ cốc hoặc các loại đậu qua phương pháp rang hoặc ủ để giữ lại năng lượng sống và khoáng chất tự nhiên. Không giống những thức uống khác, trà thực dưỡng hướng đến sự an lành và cân bằng cho người dùng vì:
-
Ưu tiên giữ lại hương vị tự nhiên của nguyên liệu.
-
Không caffeine và đường tinh luyện.
Tuy có những công dụng tốt cho sức khỏe nhưng trà thực dưỡng không phải thuốc và không thay thế thuốc chữa bệnh. Bạn cũng không nên dùng thảo dược thay cho nước lọc hoàn toàn.
Sự khác nhau giữa trà thực dưỡng, trà thảo mộc và trà detox
Nếu trà thực dưỡng sử dụng nguyên liệu và chế biến theo nguyên lý thực dưỡng Ohsawa thì trà thảo mộc dùng các loại lá, hoa, cây thuốc hay trái cây… để thưởng thức và chăm sóc sức khỏe. Một số trà thảo mộc quen thuộc như trà hoa hồng, trà hoa cúc, trà hoa nhài, trà bí đao, trà ô long...
Trong những năm gần đây, trà detox xuất hiện như một xu hướng mới với cộng đồng yêu sức khỏe và lối sống lành mạnh. Đây là loại trà kết hợp giữa lá trà, thảo mộc, hoa quả và các gia vị để đem lại trải nghiệm tươi mới, nhẹ nhàng cho cơ thể. Các loại trà detox phổ biến như trà quế táo, trà xanh bạc hà, trà chanh sả, trà nghệ...
Các loại trà thực dưỡng phổ biến và công dụng
Mỗi loại trà thực dưỡng đều có đặc trưng và công dụng riêng. Việc hiểu rõ công dụng của từng loại sẽ giúp bạn sử dụng đúng theo nhu cầu và tình trạng cơ thể.
Trà Bancha
Trà Bancha là loại trà truyền thống của Nhật Bản, được thu hoạch từ những lá trà già của cây cổ thụ Shan Tuyết trên 3 năm tuổi. Do thu hoạch từ những lá trà già nhiều năm tuổi nên trà bancha có tính dương nhẹ và hàm lượng tanin cũng như caffeine cực thấp. Do đó, loại trà này không gây mất ngủ.
Khi bị đầy bụng, ăn uống khó tiêu, bạn có thể dùng trà bancha kết hợp với mơ muối và uống vào buổi chiều để hỗ trợ tiêu hoá. Với trường hợp đi lâu ngoài nắng hoặc vận động nhiều, bạn có thể uống trà bancha cùng vài giọt tương tamari để bổ sung năng lượng một cách tự nhiên và bù lại lượng muối khoáng đã mất qua mồ hôi.
Trà Bình minh
Trà Bình minh là thức uống kiềm dương giúp đánh thức hệ tiêu hoá vào buổi sáng. Một ly trà Bình minh hội tụ tinh hoa Đất trời với thành phần gồm trà Bancha (3 năm), tương tamari (3 năm), mơ muối (3 năm), bột sắn dây nguyên chất và gừng tươi sấy khô. Điểm đặc biệt của trà Bình minh là không loãng như trà thông thường mà sóng sánh như súp. Vào những ngày đầy bụng, ăn uống khó tiêu, một ly trà Bình minh sẽ giúp bạn trung hòa các axit thặng dư và cải thiện hệ tiêu hoá.
Khi uống trà Bình minh, bạn cần lưu ý là nên uống trước bữa sáng 20 - 30 phút; mặc ấm, trùm chăn cho ra mồ hôi và dùng khăn thấm nhẹ mồ hôi. Để tránh nhiễm lạnh, hãy tránh gió, nước và máy lạnh trong 30 phút.
Xem thêm Trà Bình Minh: Thức Uống Dưỡng Sinh Đánh Thức Hệ Tiêu Hóa
Trà lá sen
Từ xưa đến nay, trà lá sen vốn nổi tiếng với đặc tính giải nhiệt, thanh nhiệt giúp làm dịu căng thẳng và thư giãn tinh thần. Ngoài ra, loại trà này còn giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả và hỗ trợ giấc ngủ ngon.
Trà lá tía tô
Không chỉ là loại rau quen thuộc trong các món ăn, lá tía tô còn là một loại dược liệu với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Trà lá tía tô là sự kết hợp giữa lá tía tô, cam thảo, cỏ ngọt, thảo quyết minh và gừng đem đến mùi thơm dịu nhẹ, hương vị ấm nóng dễ chịu cho cơ thể. Khi cảm lạnh do thay đổi thời tiết, trà lá tía tô sẽ giúp bạn giải cảm, giảm các triệu chứng ho, sốt và đau họng.
Trà gạo lứt nảy mầm
Sau quá trình chọn lọc gạo lứt đỏ và ngâm nảy mầm tự nhiên, gạo lứt nảy mầm mang hàm lượng dưỡng chất cao hơn so với gạo lứt thông thường. Cụ thể, GAB (Gamma-Aminobutyric Acid), chất hỗ trợ thư giãn thần kinh và cải thiện giấc ngủ, cao hơn từ 2 đến 4 lần. Trà gạo lứt nảy mầm là thức uống ít calo nhưng giàu dưỡng chất và vitamin thiết yếu, thích hợp cho những ai muốn giảm cân.
Trà xích tiểu đậu nảy mầm
Trải qua quá trình ngâm nảy mầm tự nhiên, xích tiểu đậu giàu hàm lượng dinh dưỡng, đặc biệt là chất chống oxy hóa, enzym và GABA. Trà xích tiểu đậu được chế biến bằng cách rang thủ công, sao vàng và hạ thổ theo phương pháp thực dưỡng cổ truyền giúp cân bằng âm dương. Khi nóng trong người, trà xích tiểu đậu nảy mầm là thức uống lý tưởng giúp thanh nhiệt và hỗ trợ thải độc tự nhiên.
Trà đậu đen xanh lòng nảy mầm
Tương tự như gạo lứt nảy mầm và xích tiểu đậu nảy mầm, đậu đen xanh lòng nảy mầm cũng có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn so với đậu đen thông thường. Với thành phần giàu vitamin B9, protein thực vật, khoáng chất đồng và các amino acid, trà đậu đen xanh lòng nảy mầm giúp tóc đen và bóng mượt hơn.
Trà ngọc đậu nảy mầm
Đây là loại trà thực dưỡng cao cấp với thành phần gồm các loại hạt đậu và ngũ cốc nảy mầm tự nhiên như đậu đen xanh lòng, xích tiểu đậu, đậu ván trắng, gạo lứt đỏ, củ sen và ngưu báng. Trà ngọc đậu nảy mầm giúp bạn thư giãn, giảm căng thẳng và ngủ sâu giấc. Ngoài ra, trà này còn có những công dụng khác như hỗ trợ làm sạch tự nhiên, tốt cho tiêu hoá và tăng sức đề kháng.
Lá Tía Tô: Địa điểm mua trà thực dưỡng chất lượng và uy tín
Hơn 15 năm làm về chay thực dưỡng, Lá Tía Tô đã trở thành thương hiệu quen thuộc và đáng tin cậy với cộng đồng ăn chay nói chung và chay thực dưỡng nói riêng. Các sản phẩm trà thực dưỡng được chọn lọc nguyên liệu kỹ lưỡng đến sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt, đạt chứng nhận ISO 22000:2018 và HACCP. Do đó, bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng ổn định và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bên cạnh cửa hàng bán lẻ tại số 3 Hoa Sứ, phường Cầu Kiệu, TP.HCM, bạn cũng có thể đặt hàng online qua website, fanpage Chay Thực Dưỡng Lá Tía Tô hoặc hotline 0937849727. Đội ngũ tư vấn luôn sẵn sàng giải đáp những thắc mắc, tư vấn cách chọn trà thực dưỡng theo nhu cầu để bạn luôn an tâm trên hành trình xây dựng lối sống khỏe mạnh và cân bằng.
Những câu hỏi thường gặp về trà thực dưỡng
Bên cạnh những công dụng của trà thực dưỡng, Lá Tía Tô còn thường gặp những câu hỏi về cách sử dụng. Dưới đây là những câu hỏi đã được Lá Tía Tô tổng hợp lại:
Có nên uống trà thực dưỡng thay cho nước lọc?
Dù có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ nhưng bạn không nên uống trà thực dưỡng thay cho nước lọc. Chúng ta vẫn cần uống đủ nước lọc mỗi ngày để cơ thể thực hiện các chức năng quan trọng như điều hòa thân nhiệt, vận chuyển oxy và dưỡng chất tới tế bào, bôi trơn khớp và đào thải độc tố ra ngoài. Đồng thời, tùy vào tình trạng cơ thể mà bạn chọn trà và thời gian uống thích hợp. Nếu uống trà thực dưỡng quá liều có thể gây ảnh hưởng đến tỳ vị.
Nên uống trà thực dưỡng vào thời điểm nào?
Tùy từng loại trà mà bạn có thể sử dụng vào buổi sáng, buổi chiều, trước hoặc sau bữa ăn. Ví dụ, trà Bình minh cần được uống vào buổi sáng, trước bữa ăn 20 - 30 phút. Trong khi đó, trà bancha và mơ muối lại phù hợp để uống vào buổi chiều.
Trẻ em 8 tuổi gặp tình trạng thừa cân thì có uống trà gạo lứt nảy mầm được không?
Được, bạn có thể pha loãng trà để cho bé uống. Thời điểm thích hợp để uống trà gạo lứt nảy mầm là sáng và trưa, không nên uống vào buổi chiều và tối.
Uống trà thực dưỡng thấy vị hơi nhạt, có được dùng đường để bổ sung vị ngọt không?
Phương pháp thực dưỡng Ohsawa không dùng đường tinh luyện. Do đó, khi muốn trà thực dưỡng có vị ngọt hơn để dễ uống, bạn có thể sử dụng mật hoa dừa hoặc cỏ ngọt.
Tạm kết
Trà thực dưỡng không chỉ mang đến hương vị mộc mạc, nhẹ nhàng mà còn như lời nhắc nhở để mỗi chúng ta quay về lắng nghe những tín hiệu và chăm sóc cho cơ thể. Hy vọng bài viết đã chia sẻ những thông tin cần thiết để bạn hiểu hơn về trà thực dưỡng. Chúc bạn lựa chọn được loại trà phù hợp với nhu cầu sử dụng và xây dựng lối sống cân bằng, lành mạnh mỗi ngày. Đừng quên chay thực dưỡng Lá Tía Tô luôn sẵn sàng đồng hành với bạn trên hành trình ăn xanh - uống sạch và sống khỏe!
Xem thêm Vì sao người trường chay cần tăng cường thực vật thiên dương?
Xem thêm 8 thay đổi quan trọng khi bắt đầu ăn thực dưỡng
